El restaurant Minerva fue fundado por la Familia Mondejar en el año 1983. Por aquí han pasado todas las generaciones de la Familia.

Somos un restaurant de cocina tradicional marinera, especialistas en arroces, pescados y mariscos.

Nuestro objetivo es hacer disfrutar a nuestros comensales con un servicio de calidad, cálido y próximo, y una comida basada en productos de primera calidad de nuestra zona, cocinado todo con cariño y con la experiencia que nos da los años de profesión. Como el nombre de nuestro restaurant MINERVA, la diosa Romana de la sabiduría y la guerra. Nuestra ilusión sigue intacta con la conciencia de que estamos en continua evolución, por los cambios generacionales de clientes y profesionales del sector.